「料理」 一覧

憧れの鉄フライパン!ビタクラフトのスーパー鉄フライパンを買いました

2018/10/04   -料理
 

昨日は夫がお休みだったので、久々街中を散歩。 街まで出ると、大体昼ご飯を食べて帰ります。 昨日は夫チョイスの焼き肉屋。お肉うまかった~。 さて、今回の街中散歩メインイベントは買い物です。 ショッピング ...

身近にあった!探し求めていた保存容器はこれだ!

2018/09/28   -料理

洗濯物を取り込むと、金木犀のいい香りがふわっと漂い、なんだか幸せな気分になりました。 我が家は柔軟剤を使っていないのですが、こういう季節の香りを洗濯時間に楽しめるのは、服やタオルに変に香りをつけてない ...

フライパン買替計画中。フライパンだけじゃなく、話題の万能鍋ウォックパンも気になる!

2018/09/27   -料理

エレガンスという言葉の語源を知っていますか。 私は知らなかったのですが、エレガンスは元々ラテン語のeligere(エルグレ)から来ていて、このエルグレの意味は「注意深く選ぶ」ということらしいです。 昨 ...

憂鬱な夕飯づくりから抜け出すために決めたたった1つのルール

2018/08/29   -料理

もうすぐ9月だというのにまだまだ暑い日が続きますね。 本当は髪の毛を切りに行きたいですが、なかなかこの暑い中出かけようという気分にならず、はや1か月。 実は8月1日の手帳の欄に8月にやりたいことリスト ...

理想のキッチンづくり。固定観念は捨てるべき!?

2018/06/13   -料理

週末は久々に温泉へ行ってきました(^-^) 行ったのは、長野県松本! それがまたなかなかよかったので、またまとまったら書きますね! 久々にキッチンの配置替えしたので、レポートしますー! 調味料入れは調 ...

【Oisixレポート】Kit Oisixのビビンバ

2018/04/19   -料理

このブログでも以前アンジャッシュ渡部さん監修のキットオイシックスを紹介しましたが、今日は久々にキットオイシックスのビビンバを注文したのでご紹介♪ 渡部さんのキットオイシックスの記事はこちら Kit O ...

やる気がない時の家事対策。

2018/04/16   -料理

なんだかんだ毎日3食ご飯を作っていると、やる気が出ない時もあります。 何なら結構あります(笑) が、やる気がないからといって毎回外食をするのは栄養面的にもお財布的にも…ちょっと辛い。 365日ご飯なし ...

初めての塩こうじ作り

2018/04/11   -料理

以前卑弥呼の味噌を紹介しましたが、その時に実は塩こうじセットなるものを購入しました。 お肉が柔らかくなるとか、腸内環境にもいいとか、旨味がアップするとかいう塩こうじ。 我が家でもしょっちゅう市販のモノ ...

【Oisixレポート】野菜嫌いな夫と野菜好きな私の中間地点~野菜も食べれるあっさり豚から

2018/04/10   -料理

我が家の食卓の悩みの1つ。 夫と私の食事の趣味が合わなーい! 私:嫌いなものもほぼなく、カバー範囲は広いのだが、野菜が好きで、肉類は多いともたれ気味… 油っぽいものが多いと、胃に蓋されたように食べられ ...

腸活にはヨーグルトよりみそ汁!大事な味噌こだわって選んでいますか?

2018/03/29   -料理

先日記事で、花粉症対策に腸内環境を整えるという話をしたので、関連して味噌の話を。 先日の記事はこちら→花粉症の季節。腸内環境が復活のカギか!? こちらの記事では腸内環境を整える食品としてオリゴ糖を取り ...

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