「料理」 一覧

無駄なく命をいただく一物全体の料理

前回プチサルベージ料理の話の続きです。前回の話→嬉しいことだらけのプチサルベージ料理家にある食材をちゃんと使い切る、普段は捨てちゃうようなところもちゃんと使う。そういう無駄のない暮らしが、フードロスを ...

嬉しいことだらけのプチサルベージ料理

最近のご飯の献立を聞いてください。ある日のお昼は、5分づき米で炊いた小豆ごはんに味噌汁、お漬物、きんぴら、冷奴、そしてほうれん草の野菜バーグ(笑)またある時のお昼は、5分づき米で炊いた押し麦ごはんに味 ...

美しすぎる柳宗理のミニパン

丁度交換時期だったこともあり…テフロン加工の玉子焼き器もやめました。 我が家のフライパンは、2つ。1つはビタクラフトのスーパー鉄フライパン。そしてもう1つは結婚式の引き出物カタログでもらったテフロン加 ...

映える器選び

器の話も3話目になりました。今日は”映え”のお話です。 あぁこの色と艶…やっぱり素敵だ。これも夫とカラーが分かれました。トルコ青、生成、青磁の3カラーなのですが、私がトルコ青、夫が生成。 こうしてみる ...

楽しい食卓のための器選び

器の話の続きです。我が家は基本的に食器は夫と選びます。娘はまだ0歳。器選びのスタートラインにも立てていませんが、もう少し大きくなったら一緒に選びたいなぁと思っています。 器はなんとなく奥様が一人で選ん ...

スタイルのいい器選び

先週ブログに書いた服の補修。とにかく5分でも1分でもやるのが鍵だぞ!!と自分に言い聞かせて、とりあえず針と糸と娘の服を出してきて、取り組みましたら…3枚15分ほどで完了しました。ほらやっぱり。後回しに ...

夜 ご飯は作らない。

2020/06/01   -料理
 

またも1週間開いてしまいました…すみません。書きたい気持ちは山ほどあるのですが、娘の生活リズムが整った!と思いそれをベースに私の生活を変えていっていたら…1週間も経たぬうちにまたも生活リズムが変わって ...

楽家事にするためにGlobalの包丁買いました

2020/05/05   -料理
 

昨日は、GWなのにどこにも行けないことと飲食店応援と言う事で、1年に何度か必ず行くうなぎ屋さんのひつまぶしをテイクアウト( *´艸`)すごく久しぶりであ~とってもおいしいと一口目を堪能したころ娘がぐず ...

食べていいおやつ、気をつけるおやつ

今日のおやつは…焼きりんご♪バターとココナッツオイルでリンゴを焼いて…蜂蜜をほんのちょっぴり垂らしてさらに過熱。最後にシナモン振ったら出来上がり。 凝ったお菓子は作れません。美味しい手作りおやつのある ...

何も考えないBamix収納

前回の記事でBamixを買った話をしたのですが、もう少しBamixについて話をさせてください。前回の記事→『Bamixでスムージー生活始めました』 Bamixは、スマート、ベーシック、コンプリートの3 ...

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